¡PROTEÍNAS!

INFORMACIÓN UNANI III

¡DIFERNCIAS ENTRE LA CARNE ROJA Y BLANCA!

- Ambas son ricas en proteínas

- Grasas

- Vitaminas del Grupo B y Hierro

- La Carne roja contiene más hierro y purinas que la carne blanca

- La purina es un compuesto que se encuentra principal mente en los alimentos de origen animal

- Recuerda que las proteínas son esenciales para mantenerte bien nutrido

- En ningún otro alimento se encuentra la vitamina B12 y la lisina, es el aminóacido que produce el cuerpo naturalmente

- Las células fabrican una proteína, poniendo en orden los aminopacidos que se encuentran en el citoplasma

- El citoplasma es una célula que rodea el núcleo y que está limitada por la membrana exterior

-** Amigos que aman lo UNANI

HUEVOS ORGÁNICOS... UNANI

- Te sugiero que los comas completos

- Son una fuente excelente de proteínas

- Es un mito que si lo comes completo te sube el colesterol y triglicéridos

- La clara del huevo contiene alrededor de 385 aminiacidos

- En la yema del huevo encontramos Colina, es fundamental
para el desarrollo del cerebro y la inteligencia en los niños

- La colina es un nutriente esencial soluble en agua
- Suele ser del grupo de las vitaminas del grupo B

- La colina es neurotrásmisor, mismo que está involucrado en muchas funciones
- Entre estás la memoria

- También contiene antioxidantes

- Para los adultos mayores, es recomendable ya que evita la pérdida de masa muscular

- **Amigos que aman lo UNANI

La Carne... es PROTEÍNA

Las Proteínas de la Carne

- Son la materia prima de las células y tejidos

- Producen hormonas y otras sustancias químicas activas

- Es fundamental
para el desarrollo del cerebro y la inteligencia en los niños

- La composición química de la Carne varía, según distintos factores, tales como la especie, raza, alimentación, edad y sexo, del animal

- Se compone en un 75-80 % de agua
- Proteínas 15-20%
- Grasa 3%
- Carbohidratos 1%
- Sales minerales 1%
- Sustancia Nitrogenadas No proteíca 1%

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